Dicas e Curiosidades

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Cantagua Signature Carmenere

Cantagua Signature Carmenere País/ Região: Chile / Vale de Curicó. Produtor: Viña Cantagua. Castas: Carmenere Envelhecimento: Estágio em Inox. Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos. Aroma: Aromas de amoras negras e nuances de especiarias secas. Paladar: Médio corpo com taninos de alta qualidade e boa persistência, fim de boca de amoras negras. Harmonização: Churrasco (especialmente fraldinha), Massas ao molho bolognesa. Volume: 750ml Teor Alcoólico: 13,5%

Como Calcular a Quantidade Certa de Vinhos Para Sua Festa?

Como Calcular a Quantidade Certa de Vinhos Para Sua Festa? Se você é brasileiro, já sabe bem que a natureza do nosso povo é gostar de festas! Se você não é brasileiro, provavelmente sabe disso também. Nós temos esse gosto em celebrar conquistas, amizades, uniões, dias de sol e até noites gostosas, ou seja, nós gostamos mesmo é de encontrar motivos para festejar. E normalmente, essas celebrações são compostas de muita bebida alcoólica. Se perguntarmos o que mais consumimos em festas, rapidamente teremos como resposta cervejas, drinks e coquetéis, mas recentemente está crescendo bastante o consumo de vinhos e espumantes, não só em festas grandes, como também em pequenas reuniões e até mesmo em churrascos. Antigamente, o vinho era a bebida de Dionísio, deus das festas e celebrações, passando depois a ser produzido em diversos países ...

O SEGUNDO NÃO É O PRIMEIRO DOS ÚLTIMOS

Para quem tem um hobby e/ou uma paixão, não é raro se pegar sonhando com aquele objeto ou experiência de desejo. Quem gosta de carros, já deve ter se imaginado acelerando uma Ferrari LaFerrari em uma autobahn na Alemanha. Para quem gosta de viajar, um jantar romântico em Paris em uma noite fresca de outono. Se você gosta de relógios, um Patek Philipe. Se gosta de bolsas uma Birkin da Hermès ou outra peça de uma luxuosa Maison. No meu caso, que sou apaixonado por vinhos - não só meu na verdade, o de milhões de apreciadores dessa bebida mágica - o grande desejo é poder degustar, com certa frequência, algumas garrafas dos míticos vinhos premier grand crus de Bordeaux, como o Château Lafite, o Château Latour, Château Margaux e tantos outros grandes vinhos da região. O problema é que essa “brincadeira” custa caro. Algumas dessas garrafas que citei acima, dependendo da safra, chegam a custar dezenas – as vezes centenas – de milhares de reais. Eu como mero mortal não posso me...

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