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Mostrando postagens de Maio, 2018

Espumante Asti Riccadonna

Espumante Asti RicCadonna
Os espumantes Asti, surgiram por volta de 1850 e faz parte do seleto grupo de vinhos italianos que conseguiram conquistar a França, um dos mais difíceis mercados para se vender vinhos de outras origens. Também ganhou muito prestígio nos Estados Unidos, quando após a segunda guerra mundial, os soldados que retornavam dos campos de combate da Europa, levaram com eles este vinho de sabor leve e adocicado para casa.
A Riccadonna foi fundada no ano de 1921 em Canelli, na província de Asti, pela iniciativa de Ottavio Riccadona, o qual produzia vinhos e vermouths do Piemonte. Confunde-se com a tradição, as festividades, as comemorações. Símbolo da mágica felicidade familiar.


País/ Região: Itália / Piemonte.
Produtor:Campari.
Castas:Moscato Bianco.
Envelhecimento: Segunda fermentação ocorre pelo método Charmat.
Cor: Tem cor amarelo palha. Perlage fino e intenso.
Aroma: Aroma de flores, frutas brancas e mel. Sabor suave, cremoso e refrescante.
Paladar: Na boca se mostra com sa…

Cantagua Gran Reserva Carmenere / Cab. Sauvignon

cantagua GRAN RESERVA Carmenere / cab. sauvignon

País/ Região: Chile / Maipo
Produtor: Viña Cantagua.
Castas:Carmenere e Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e  francês.
Cor:  Cor vermelho rubi intenso.
Aroma: Frutas negras madura e quase em geleia como amoras e cassis, notas de especiarias secas, leve mentol, com nuances finais de  baunilha, couro e chocolate amargo.
Paladar: Complexo e intenso, com taninos finos e maduros de  excepcional qualidade e longuíssimo fim de boca.
Harmonização:Carnes vermelhas grelhadas com bife ancho, contrafilé, picanha e fraldinha.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico:13,5%

Cantagua Gran Reserva Chardonnay

cantagua GRAN RESERVA CHARDONNAY
País/ Região: Chile / Valle de Casablanca
Produtor: Viña Cantagua.
Castas:100% Chardonnay.
Envelhecimento: 6 meses de “batonnage” em barricas francesas.
Cor: Cor amarelo dourado.        
Aroma: Aromas de abacaxi em calda, manteiga e baunilha.
Paladar: Complexo e com grande persistência, tem ótimo frescor e vivacidade e retro-gosto de biscoito amanteigado.
Harmonização:Bacalhau com azeites, massas de molho branco, aves em geral.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico:13%

Norcelo Gran Reserva Malbec

NORCELO GRAN RESERVA MALBEC

País/ Região: Argentina / Mendoza
Produtor: Fincas Don Martino
Castas:100% Malbec.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho.
Cor: Vermelho Rubi com reflexos violáceos.      
Aroma: Seus aromas denotam frutas vermelhas e negras, como ameixas, cassis, groselha e framboesa. Notas de violetas típicas da casta também estão presentes. O buque é completo com notas de coco e baunilha oriundas de seu envelhecimento em carvalho.
Paladar: Vinho encorpado, com grande equilíbrio entre álcool, taninos e acidez. Se mostra muito sedoso e frutado no paladar.
Harmonização:Carnes vermelhas na parrilla, churrasco, e massas com molhos vermelhos condimentados.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico:13%

Lyeth Meritage

LYETH MERITAGE


País/ Região: USA / Califórnia (Sonoma).
Produtor: Boisset Winery.
Castas: Corte Bordalês Clássico composto por Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Envelhecimento: Envelhecimento em barricas de carvalho americano.
Cor: Vermelho Rubi Granada.
Aroma: Rico e complexo aroma  com notas de frutas negras como cerejas, ameixas, amoras e framboesas, tudo em volto à delicados toque de café, cedro, carvalho e baunilha.
Paladar: No palato se mostra encorpado, mas com um grande balanço entre taninos e acidez o que lhe confere um longo e agradável final.
Harmonização: Ótima companhia para carnes vermelhas com molhos condimentados como o tradicional Steak au Poivre.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%