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Winemaker's Secret Barrels Rose 1 litro


WINEMAKER’S SECRET BARRELs Rose 1L

Raimundo Azócar, um dos melhores enólogos do Chile sempre elaborou um vinho com a melhores barricas para consumir com os amigos e família. A cada novo “lote” o vinho estava melhor e mais interessante, a tal ponto que o dono da Punti Ferrer resolveu engarrafar o vinho. Raimundo a princípio ficou reticente, porem aceitou com alguns termos: que nunca fosse divulgado as uvas, safras e regiões que eram produzidos e que o custo do vinho fosse acessível a todos! No fim o que podemos dizer é: Obrigado Raimundo!



País/ Região: Chile / Diversas

Produtor: Viña Punti Ferrer

Castas: Blend secreto do Enólogo

Envelhecimento: Aço Inoxidável.

Cor: Linda cor rosada com reflexos rubi

Aroma: Aromas de frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e amora.

Paladar: Paladar refrescante, fresco e vívido.

Harmonização: Caldeiradas e moquecas, camarões, carnes brancas e sopas em geral.

Volume: 1000ml

Teor Alcoólico: 13%

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