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Valle Secreto, Private Cabernet Sauvignon


Valle secreto private cabernet sauvignon
A linha Private nasce em 2009 para refletir a máxima expressão do terroir de Alto Cachapoal. A filosofia é de produzir vinhos únicas de altíssima qualidade.



País/ Região: Chile / Alto Cachapoal.

Produtor: Vale Secreto.

Castas: 100% Cabernet Sauvignon.

Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses de garrafa.

Cor: Vermelho rubi intenso.

Aroma: Intenso e potente, com aromas de ameixas em calda, caramelo salgado e notas sutis de menta e anis.

Paladar: Potente e com taninos de alta qualidade, muito equilibrado e de grande persistência.

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas assadas, guisados e ensopados potentes.

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 14%

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