Pispi blend de tintas
“Sempre está onde não lhe
chamam. Quando sabe opina. Quando não, também. Pispi é aquele que busca
protagonismo. Desperta ódio e paixão, mas nunca passa desapercebido...”
92 Pontos Descorchados
País/ Região: Argentina / Mendoza (Luján
de Cuyo – Valle de Uco - Medrano).
Produtor: Mosquita
Muerta.
Castas: 40% Malbec
(Perdriel), 20% Petit Verdot (Chacayes), 20% Bonarda (Medrano), 10% Cabernet
Franc (La Consulta), 10% Merlot (Chacayes)
Envelhecimento: 40% do vinho foi envelhecido
por 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.
Cor: Vermelho
rubi intenso com toques violáceos.
Aroma: O
buquet deste blend de uvas tintas representa a sinergia dos diferentes terroirs
e variedades. Apresenta notas mentoladas e de amoras, cerejas, groselhas,
pimentão vermelho e especiarias. Por conta de seu envelhecimento em carvalho, podemos
perceber também aromas tostados, de caramelo e baunilha
Paladar: No palato,
tem uma entrada memorável. Suculento com uma acidez vibrante, perfeitamente
equilibrada com seus taninos. Vinho encorpado e com um longo final.
Harmonização: Ideal com pratos a
base de carnes vermelhas, bem condimentados como um steak au poivre, por
exemplo.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,6%
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