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Valle Secreto Key Sauvignon Blanc

Valle secreto key Sauvignon Blanc

Da safra de 2017 foram produzidas somente 1.700 garrafas de Key Sauvignon Blanc em apenas 1 hectare de uvas plantados.



País/ Região: Chile / Vale de Cachapoal.

Produtor: Vale Secreto.

Castas: 100% Sauvignon Blanc.

Envelhecimento: 100% aço inox.

Cor: Amarelo brilhante com toques esverdeados.

Aroma: Aromas cítricos, com notas de casca de grapefruit, lima, abacaxi e frutas tropicais. Leves toques herbáceos completam seu bouquet.

Paladar: Um vinho muito fresco com excelente equilíbrio entre acidez e estrutura.

Harmonização: Por seu frescor, é o par ideal para ostras, Sushi, ceviches e outros frutos do mar. Um boa alternativa para acompanhar queijos de cabra frescos.

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13,5%

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