GOLDEN KAAN PINOTAGE
Fundada em 1918, KWV é um dos principais produtores de
vinho e destilados na África do Sul, sua sede está localizada em Paarl, uma das
principais regiões produtoras de vinho do país. A empresa seleciona vinhos e
uvas das melhores e mais procuradas regiões vinícolas da África do Sul.
Pinotage é considerada a uva emblemática da África do Sul e
foi desenvolvida em 1925 pelo professor Abraham Izak Perold, na universidade de
Stellenbosch. Foi criada a partir do cruzamento da uva Pinot Noir com a uva
Cinsaut, à época conhecida com Hermitage.
País/ Região: África
do Sul / Western Cape.
Produtor: KWV
(Koöperatieve Wijnbouwers Vereniging van Suid-Afrika)
Castas: 100%
Pinotage.
Envelhecimento: 4
meses em barricas de carvalho.
Cor: Vermelho
Rubi com reflexos violáceos.
Aroma: Este
Pinotage fresco e vibrante tem aromas de morango, cereja e mirtilo com notas
sutis de baunilha.
Paladar: Na
boca este vinho é macio e suculento com uma estrutura de taninos bem integrados
e final persistente.
Harmonização: Uma
ótima combinação para cordeiro assado, pato ou outras aves de sabor acentuado e
pratos com sabores picantes e acompanhados de berinjela.
Volume: 750ml.
Teor Alcoólico: 14%
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