Esta
é sem dúvida uma história de sucesso inesperada para quem saiu do Brasil há 30
anos ambicionando uma carreira no futebol, vira empresário de sucesso, descobre
uma uva rara e agora retorna ao Brasil trazendo consigo premiações. Andre Manz
nasceu no Litoral Norte de São Paulo e hoje é dono de uma vinícola premiada, 2
dos 50 melhores vinhos de Portugal e produtor do único vinho do mundo elaborado
a partir da quase extinta uva Jampal.
A
família Manz mudou-se para a pacata vila de Cheleiros, Oeste de Portugal, em
2004 e rapidamente se apaixonou pelas gentes e pelo local. O passado
vitivinícola da região, de paisagem campestre e costumes perdidos, depressa
cativou André Manz que, com o auxílio e conselhos dos locais, decidiu
experimentar produzir vinho para consumo próprio. O projeto foi crescendo e o
reconhecimento da qualidade dos vinhos foi também crescendo cada vez mais. O
místico “Dona Fátima”, o único vinho monocasta Jampal do Mundo foi considerado
um dos 50 Melhores Vinhos de Portugal!
MANZ lisboa tinto
País/ Região: Portugal / Lisboa
Produtor: Manz Wines
Castas: 80%
Touriga Nacional e 20% Castelão.
Envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho americano.
Cor: Vermelho Rubi.
Aroma: Elegante e complexo, com notas de frutos vermelhos maduros
e um fabuloso floral, que é complementado com suaves notas de caramelo
provenientes do estágio em barrica.
Paladar: Um vinho sedoso, elegante e super equilibrado que se o
torna versátil, para harmonizar com comida ou para beber mesmo sem
acompanhamento.
Harmonização: Recomendado no
acompanhamento de pratos de carnes vermelhas, pratos de caça e queijos. Servir
entre os 16 ºC e os 18 ºC.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
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