Vinho Português com Sangue Brasileiro!

Esta é sem dúvida uma história de sucesso inesperada para quem saiu do Brasil há 30 anos ambicionando uma carreira no futebol, vira empresário de sucesso, descobre uma uva rara e agora retorna ao Brasil trazendo consigo premiações. Andre Manz nasceu no Litoral Norte de São Paulo e hoje é dono de uma vinícola premiada, 2 dos 50 melhores vinhos de Portugal e produtor do único vinho do mundo elaborado a partir da quase extinta uva Jampal.

A família Manz mudou-se para a pacata vila de Cheleiros, Oeste de Portugal, em 2004 e rapidamente se apaixonou pelas gentes e pelo local. O passado vitivinícola da região, de paisagem campestre e costumes perdidos, depressa cativou André Manz que, com o auxílio e conselhos dos locais, decidiu experimentar produzir vinho para consumo próprio. O projeto foi crescendo e o reconhecimento da qualidade dos vinhos foi também crescendo cada vez mais. O místico “Dona Fátima”, o único vinho monocasta Jampal do Mundo foi considerado um dos 50 Melhores Vinhos de Portugal!

contador de estórias tinto

91 pontos Wine Enthusiast / Revista de Vinhos Boa Compra

País/ Região: Portugal / Setubal

Produtor: Manz Wines

Castas: 60% Syrah, 30% Touriga Nacional e 10% Petit Verdot.

Envelhecimento: 70% estagiou em cuba de inox e 30% em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.

Cor: Vermelho Granada Concentrada.

Aroma: Aroma com notas de fruta preta madura, especiarias e algum couro.

Paladar: Um vinho de corpo volumoso com boa acidez, taninos presentes mas elegante. Final de boca longo e persistente.

Harmonização: Costela no bafo, leitão a pururuca, paleta de cordeiro assada, risoto de cogumelos, arroz de pato, picanha na brasa.

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 14%

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