Concebido com aquela que é
considerada a mais feminina de todas as uvas tintas. Leve e aromática a Pinot
Noir dá origem à vinhos que primam pela finesse e elegância. Suas características
a tornam uma ótima opção para harmonização de pratos, combinando com saladas,
peixes, carnes brancas e até carnes vermelhas grelhadas.
É uma uva de difícil cultivo,
muito propensa a perdas na produção sendo por esse motivo a estrela de alguns
dos vinhos mais caros e famosos do mundo, como o mítico Romanée-Conti.
Seus vinhos são sinônimos de
qualidade desde a época dos romanos e brilha nas regiões da Borgonha e
Champagne na França, entretanto em países como Nova Zelândia, Austrália,
Estados Unidos e Chile, esta magnifica uva consegue produzir excelentes vinhos com
custos mais acessíveis.
O Cantagua Signature Pinot Noir,
por ser mais leve, com taninos macios, ótima acidez e muito frutada, é uma
excelente opção para quem está começando no mundo dos vinhos ou para aqueles
que buscam um vinho mais tranquilo para consumir no dia-dia.
Abaixo seguem os dados técnicos
deste belo exemplar de excepcional relação custo-benefício:
Cantagua Pinot Noir
País/ Região: Chile / Vale de Curicó.
Produtor: Viña Cantagua.
Castas: Pinot Noir.
Envelhecimento: Estágio em Inox.
Cor: Vermelho média intensidade.
Aroma: Aromas de frutas vermelhas frescas lembrando morango,
framboesas e amoras, além de nuances de especiarias secas.
Paladar: Leve e com ótima acidez, tem taninos delicados e é muito
elegante. Persistência longa.
Harmonização: Saladas, peixes e carnes grelhadas ou massas pouco condimentadas.
Volume: 750ml
eor Alcoólico: 13%
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